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もろみ漬大根(1パック200g)

4,90

産地:宮崎県

在庫切れ

商品コード: 10045 カテゴリー:

説明

宮崎県産の、契約農家で有機栽培した大根を、「海の精 旨しぼり醤油(国産有機)」、「海の精 玄米味噌(国産有機)」でつくったもろみ液に漬けました。大根はよく天日に干し、大根自体の甘味や旨味を引き出してあります。

ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自然な甘味と旨味に、伝統海塩「海の精」の醤油と味噌の旨味と甘味が加わった、濃厚な風味が食欲をそそります。砂糖や酵母エキスなどは一切使用していません。

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