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レンコン

レンコン

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20/11

説明

レンコンは食感が良く歯ごたえのある野菜で、すりおろすと歯ごたえのある厚みのある食感になり、好きなように楽しめます。また、穴が開いており、覗くと先端が見えるので、将来性が良いという意味でお正月料理にも使われている縁起の良い野菜です。炒め物やサラダに使ったり、薄くスライスしてレンコンに揚げたりできます。

原産地:福岡県