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長芋

長芋

通常価格 €19,00
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20/11

説明

水が多く、べたつきが少なく、軽い味わいです。生で食べるときは、山芋をすりおろしてべたつく食感を生かすことをお勧めします。山の刺身やとろろのだしにぴったりです。水がたっぷり入っているので、すりおろしたり、カットしてサラダやスパイシーソースに入れてサクサクとした食感に仕上げます。